2023 0.75
Co si užijete
Tsolikouri 2023 od Lagvinari pochází ze západní Gruzie, kde je tato odrůda jednou z nejrozšířenějších bílých variet. Vinařství ji zpracovává tradiční metodou v kvevri, čímž vzniká její výraznější, strukturovanější podoba. Fermentace probíhá společně se slupkami, což vínu dodává oranžový odstín a lehkou tříslovinovou strukturu. Zrání v kvevri přispívá k celkové komplexnosti a charakteru vína. V chuti je Tsolikouri suché, s jemnější strukturou než některá jiná oranžová vína, ale stále s patrnou hloubkou. Projevuje se tóny sušeného ovoce, lehkou květinovostí a jemnou mineralitou. Kyselina je vyvážená a podporuje dobrou pitelnost. Výsledkem je elegantnější styl oranžového vína, který spojuje tradiční technologii s relativní lehkostí a přístupností.
Odrůda
Tsolikouri
Druh
oranžové
Vlastnost
NOVINKY
Zbytkový cukr
suché
Ročník
2023
Alkohol
11,5%
Objem
0.75 l
Složení
obsahuje siřičitany
Země
Gruzie
Oblast
Imeretie
Vinařství Lagvinari patří mezi zajímavé moderní projekty gruzínského vinařství, které propojují starobylou tradici výroby vína s současným naturálním přístupem.
O vinařství