2024 0.75
Co si užijete
Tchkapa 2024 od Wet Dog představuje méně známou gruzínskou odrůdu v tradičním oranžovém provedení. Víno je vyráběno s využitím kontaktu se slupkami, což mu dodává charakteristickou barvu, strukturu a výraznější projev. Fermentace probíhá s minimálními zásahy, s důrazem na zachování autenticity a přirozeného charakteru vína. Výsledkem je suché, strukturované víno s typickým profilem oranžových vín. V chuti se objevují tóny sušeného ovoce, jemná čajová linka a lehká kořenitost. Přítomná tříslovina dodává vínu pevnost, zatímco vyvážená kyselina udržuje celkovou svěžest a pitelnost. Tchkapa v tomto podání je autentické, méně obvyklé víno, které osloví především ty, kdo hledají nové odrůdy a tradiční styl zpracování v moderním kontextu.
Odrůda
Tchkapa
Druh
oranžové
Vlastnost
NOVINKY
Zbytkový cukr
suché
Ročník
2024
Alkohol
11,5%
Objem
0.75 l
Složení
obsahuje siřičitany
Země
Gruzie
Oblast
Kartli
Za projektem Wet Dog Wine stojí gruzínský vinař Irakli Cholobargia, kterému přátelé přezdívají Cholo.
O vinařství