2024 0.75
Co si užijete
Pinot Noir 2024 od Wet Dog pochází z Gruzie, kde tato tradičně burgundská odrůda získává v místních podmínkách odlišný, ale velmi zajímavý charakter. Díky kombinaci klimatu a půd si víno zachovává svěžest a lehkost, zároveň ale nabízí dostatečnou strukturu. Fermentace probíhá s důrazem na čistotu projevu a zachování ovocného charakteru. Výsledkem je víno s lehčím až středním tělem, které stojí na eleganci a pitelnosti spíše než na síle. V chuti se projevuje červené ovoce, především třešně a maliny, doplněné o jemnou kořenitost a lehký zemitý tón. Třísloviny jsou jemné a dobře zakomponované, kyselina udržuje víno svěží a vyvážené. Pinot Noir v tomto podání nabízí čistý, přístupný styl, který funguje jak samostatně, tak v kombinaci s jídlem, aniž by působil těžce nebo komplikovaně.
Odrůda
Pinot noirDruh
červené
Vlastnost
NOVINKY
Zbytkový cukr
suché
Ročník
2024
Alkohol
10,5%
Objem
0.75 l
Složení
obsahuje siřičitany
Země
Gruzie
Oblast
Kartli
Za projektem Wet Dog Wine stojí gruzínský vinař Irakli Cholobargia, kterému přátelé přezdívají Cholo.
O vinařství