2022 0.75
Co si užijete
Základní cava z vinařství Maria Rigol Ordi, která krásně ukazuje jejich styl – čistota, suchost a maximální důraz na terroir. Víno je vyrobené klasickou metodou z tradičních odrůd Macabeo, Xarel·lo a Parellada a jako Brut Nature je zcela bez dozáže, tedy úplně suché. Ve skleničce najdeš jemné perlení, ve vůni citrusy, zelené jablko a lehký nádech pečiva. Chuť je suchá, svěží a velmi dobře pitelná, s příjemnou kyselinou a čistou dochutí. Působí lehce, ale zároveň dostatečně strukturovaně, aby tě bavila i u jídla. Skvěle funguje jako aperitiv, ale ještě víc vynikne u jídla – ideální k ústřicím, tapas, mořským plodům nebo lehkým předkrmům. Cava, která je jednoduchá na pochopení, ale přitom poctivá a dobře udělaná.
Odrůda
Xarel·lo, Macabeu, Parellada
Druh
šumivé
Druh šumivého vína
Cava
Vlastnost
BIO
Zbytkový cukr
vybraná suchá
Ročník
2022
Alkohol
11,5 %
Objem
0.75 l
Země
Španělsko
Oblast
Cava
Vinařství Maria Rigol Ordi pochází z města Sant Sadurní d'Anoia, které je považováno za centrum výroby cavy v oblasti Penedès. Za vznikem vinařství stojí Maria Rigol Ordi, která se rozhodla navázat na rodinnou tradici a vybudovat vlastní projekt zaměřený na kvalitní, autentickou cavu.
O vinařství