2020 0.75
Co si užijete
Souhra dvou odrůd z vinic starých 35 - 65 let. 70 % Cariñena dodá barvu, strukturu a tmavé kořenité ovoce. 30 % Garnacha přináší ovocnost, svěžest a dotek jemnosti. Barva hraje temnými tóny třešní, kořeněné ovoce objevíte ve vůni. Chuť je plná, ovocná s dotekem minerality a bylinek. Opulentní ovoctnost, harmonie mezi sudem a vínem. Víno zrálo 10 - 11 měsíců na francouzkém sudu. Měkké tříslo, které Vás zahřeje. Grilované maso bude značka ideál.
Odrůda
Cariñena, Garnacha
Druh
červené
Klasifikace
DO
Zbytkový cukr
suché
Ročník
2020
Alkohol
15%
Objem
0.75 l
Zrálo na sudu
ano
Země
Španělsko
Oblast
Priorat
Vinařství hledá hodnoty a kořeny tradičního pěstování vína oproti globalizaci vín plných make -upu, kterým chybí osobobitost a jedinečnost. Tedy snáží se využít znalosti starých vinařů z oblasti Monstant a oživit jej. Chce vytvořit vína osobitá a elegantní, které budou vyjadřovat duši.
O vinařství