Poznej vinaře
Vinařství Milan Nestarec se nachází ve vinařské oblasti Morava, podoblast velkopavlovická.Milan Nestarec je mladý a velice talentovaný vinař, který je přesvědčen, že přirozené metody pěstování révy vinné a zpracování hroznů jsou nejvhodnější a vedou k tomu nejlepšímu výsledku.
Říká, že se jedná o řemeslo, které vyžaduje hluboký morální závazek, není zde místo pro lež a každá chyba má důsledky, se kterými se následně musíme vypořádat. Tato práce dává pochopit, co je to příroda a pokud jí nebudeme naslouchat a respektovat ji, tak pracujeme sami proti sobě.
Vinařství Milan Nestarec hospodaří na 25 ha, s roční produkcí 100 000 lahví. Práce na vinici je výhradně ruční, což zvyšuje kvalitu hroznů. Ve vinařství chtějí, aby hospodaření co nejméně zatěžovalo a devalvovalo přírodu a snaží se tomu vše podřídit. Ochrana vinic je prováděna na biologické bázi, herbicidy jsou vyloučeny. Nedělají to pro nálepku "bio", ale z vlastního přesvědčení. Vinařství Milan Nestarec je členem spolku autentistů.
Povídání stačilo, teď je čas na
379 Kč
410 Kč
379 Kč
410 Kč
410 Kč
860 Kč
925 Kč
459 Kč
799 Kč
519 Kč
704 Kč
519 Kč
Není skladem379 Kč
Není skladem