2022 0.75
Co si užijete
45-let osázená vinice v Žižkově, v lokalitě Stará hora je neodolatelná: otevřená, větrná lokalita a výsušné písčité podloží vystavují keře užitečnému stresu, a velmi rozmanitou starou selekcí Veltlínu, která dává fenolicky dobře vyzrálé hrozny s velmi malými bobulemi i ty se "zelenějším" charakterem, které skvěle drží aciditu. Optimální mix pro víno vzdušné a přitom přímé a jasně strukturované. Jestli má Vesper povolení zabíjet netušíme, ale rozhodně nebere rukojmí...
Odrůda
Veltlínské zelenéDruh
bílé
Vlastnost
NOVINKY
Klasifikace
moravské zemské
Zbytkový cukr
suché
Ročník
2022
Alkohol
13%
Cukr
0,1 g/l
Země
Česká republika
Oblast
Morava, Velkopavlovická
Milan Nestarec je mladý a velice talentovaný vinař, který je přesvědčen, že přirozené metody pěstování révy vinné a zpracování hroznů jsou nejvhodnější a vedou k tomu nejlepšímu výsledku.
O vinařství