Obecně lehké až středně plné víno z Francie. Pinot noir, též známé jako Rulandské modré patří mezi ovocná vína s příchutí tmavých třešní a rybízu.
Obecně lehké až středně plné víno z Francie. Pinot noir, též známé jako Rulandské modré patří mezi ovocná vína s příchutí tmavých třešní a rybízu. Ve vůni a chuti najdeme také mátu, kouř, povidla či kakao.
Tip: Nejlépe se hodí k tučným rybám (losos), pečeným kuřecím masům nebo těstovinám. Pinot noir je také skvělý jen tak, třeba k delšímu posezení s malým zákuskem.
Severovýchodní a jedna z nejproduktivnějších vinařských oblastí Itálie poblíž Alp.
Proč je tak známá? No přece pro výrobu šumivého vína Prosecco!
Šumivá vína ze střední Evropy nazýváme sekt. Základem pro jejich výrobu je cuvée, čili několik odrůd, nejlépe bílých suchých vín s pikantní kyselinkou.
Tip: Sekty brut se perfektně hodí ke grilovaným rybám nebo třeba smaženému kapru. Nasládlé demi sekty zase skvěle doplní dezerty, ovocné koláče i drobné čajové pečivo.
Zobrazit více