Poznej vinaře
Château Fourcas Hosten se nachází ve vinařské oblasti Bordeaux, Listrac - Médoc.Vesnice Listrac se nachází v nadmořské výšce 43 metrů mezi ústí řeky Gironde a Atlantikem a plně si zaslouží přezdívku „střecha Medoc“.
Okolní lesy přinášejí této oblasti významnou biologickou rozmanitost a slouží k soustředění pozornosti každého na přírodu. V tomto privilegovaném prostředí leží panství Fourcas Hosten částečně na planině Listrac s jílovitou vápencovou půdou a částečně na pyrenejských štěrcích, které tvoří náhorní plošinu Fourcas.
Rozsáhlá půdní studie, která přinesla podrobné mapy panství, umožnila přiřadit každé odrůdě nejvhodnější odrůdy hroznů. Révy Merlot a bílé odrůdy se tak koncentrují na jílovité vápencové oblasti, zatímco kamenité části panství hostí Cabernet Sauvignon a Petit Verdot, poslední odrůdu, která byla vysazena v Château Fourcas Hosten. Od roku 2012 byly vysazeny vinné révy Sauvignon blanc a Sauvignon gris, po nichž následoval Semillon. Cílem bylo získat z terroiru nemovitosti maximum a zároveň oživit historická bílá vína Listrac.
Povídání stačilo, teď je čas na