2023 1
Co si užijete
Klasické lokální odrůdy Veltlín, Vlašák a Müller (hodně Mülleru, protože MT ze starých vinic je boží), z vinice Sahary a Slovenské. Tyto odrůdy se dávaly vždy k sobě, když se dělalo víno na všední dny, Tramín se pil hodobóžově jen v nedělu. Je to logické - Vlašák, Veltín a Müller nepřezrávají, tudíž výsledné víno mělo nízký alkohol a dobře se pilo. Navíc mají solidní výnos, takže vína bylo hodně. A jsou neutrální, takže tě v něm neotravuje žádné agresivní aroma. Běl má v rodokmenu všechno toto. K tomu klasické zpracování, živelnost a pitelnost tak vysoká, že se lahvuje do litrovek. A přístupnost, díky které se o něj můžete rozdělit opravdu s každým, bez ohledu na jeho názor na naturálno.
Odrůda
Müller Thurgau, Ryzlink vlašský, Veltlínské zelené
Druh
bílé
Vlastnost
naturální
Klasifikace
moravské zemské
Zbytkový cukr
suché
Ročník
2023
Alkohol
12%
Cukr
0,1 g/l
Země
Česká republika
Oblast
Morava, Velkopavlovická
Milan Nestarec je mladý a velice talentovaný vinař, který je přesvědčen, že přirozené metody pěstování révy vinné a zpracování hroznů jsou nejvhodnější a vedou k tomu nejlepšímu výsledku.
O vinařství149 Kč
179 Kč
242 Kč
245 Kč
175 Kč