2021 0.75
Co si užijete
Spontánně kvašené víno zrálo 12 měsíců v dubových sudech, poté 4 měsíce v nerezovém tanku a následně 8 měsíců v láhvi. Typický způsob výroby Chardonnay v burgundském stylu. Víno dominuje krásnou zlatožlutou až zlatou barvou. Vůně je minerální s tóny sušeného ananasu, se stopou kandovaných hrušek doplněná podtóny dřeva a perfektně přechází i do chuti, která je dlouhá, perzistentní s citrusovými tóny a výraznou mineralitou. Hrozny pochází z našich nejstarších třicetiletých vinic.
Odrůda
ChardonnayDruh
bílé
Klasifikace
pozdní sběr
Zbytkový cukr
suché
Ročník
2021
Alkohol
13%
Cukr
2,4 g/l
Kyseliny
5,9 g/l
Země
Česká republika
Oblast
Morava, Znojemská
Jsme nově vznikající vinařství. Nejsme však vinařství, které nemá historii. Vznikáme transformací vinařství Trávníček a Kořínek, které má své místo na vinařské scéně světové i domácí. Jméno se mění, avšak filozofie a přístup zůstává. Nepolevujeme ze svých nároků na kvalitu vína.
O vinařství229 Kč
166 Kč
193 Kč
260 Kč
570 Kč
179 Kč
495 Kč