Chenin blanc Anjou "Le Clos des Cosses Monopole"

Čistý Chenin Blanc s minerálním charakterem a svěžestí Loiry. Bílé Le Clos des Cosses nabízí krásnou strukturu, jemnost a živý, svěží projev. Víno, které potěší jako doprovod k jídlu i při chvílích, kdy si chcete vychutnat samotnou sklenku. Hrozny se sklízejí výhradně ručně a celé se pomalu lisují po dobu osmi až deseti hodin. Kvašení i následné zrání probíhají ve velkém dřevěném sudu ve tvaru komolého kužele, který pomáhá rozvinout strukturu vína.