Cava Reserva Brut Nature

Střední řada cava od Maria Rigol Ordi, která krásně spojuje svěžest a komplexitu. Víno pochází z ekologicky pěstovaných hroznů a je vyrobené klasickou metodou z odrůd Macabeo, Xarel·lo a Parellada. Jako Brut Nature je zcela bez dozáže, tedy úplně suché, s důrazem na čistý projev vína.
Zraje přibližně 24 měsíců na kalech, což mu dodává jemnější perlení, lehkou krémovost a komplexnější aromatiku. Ve vůni najdeš citrusy, jablko a jemné tóny pečiva, v chuti je víno suché, svěží a přesné, s vyváženou kyselinou a delší, lehce minerální dochutí.
Skvělé jako aperitiv, ale zároveň výborné k jídlu – ideální k ústřicím, tapas, rybám nebo mořským plodům. Cava, která je krok nad základem – elegantní, čistá a hodně dobře pitelná.