Riesling "THINK"

Osobitý a sofistikovaný Riesling s obrovským potenciálem na zrání. Hrozny pochází z ekologické vinice v Národním parku Podyjí. Keře jsou staré více jak 25 let. Fermentoval a zrál v sudech o objemu 500 a 400l. Víno má krásnou zlatožlutou barvu. Aromatika je postavená na výrazné mineralitě a zrání na dřevěných sudech. Najdeme zde charakter limetové kúry a sušeného zázvoru. V chuti je víno šťavnaté. Postavené na skvělé kyselině, která je tolik typická pro Riesling. Potenciál na zrání minimálně 6-8let.