Hibernal
zemské, polosuché, Mělnické vinařství Kraus
odrůda
Hibernal
druh
bílé
země
Česká republika
oblast
Čechy
vinařství
Kraus, Mělník
kód vína
23
cena
200 Kč
Hibernal

Odrůda: Hibernal
Barva: bílé
Ročník: 2018
Obsah: 0,75l
Oblast: Čechy, Mělnicko

Charakteristika
Odrůda Hibernal je křížencem Ryzlinku rýnského a odrůdy Chancelor. Víno má pevnou ryzlinkovou kyselinku, výraz je intenzivní s dominancí grapefruitu, květu černého bezu a rybízu. Chuť je svěží, šťavnatá, jemně kořenitá. Barva vína je sytější, zeleno-žlutá. Víno se hodí nejen k lehkým salátům, ale i úpravám kuřecího masa a mexické kuchyni. Hrozny dosáhly cukernatosti 22° ČNM. 


Mělnické vinařství Kraus se nachází ve vinařské oblasti Čechy, podoblast mělnická. Prvopočátky dnešního vinařství spadají do roku 1994, kdy doc. Ing. Vilém Kraus, CSc. osázel první plochy révou vinnou a posléze založil Vinařský Dům Bacchus, který se dodnes věnuje produkci sazenic moštových i stolních odrůd révy vinné. Jeho syn Vilém Kraus nejmladší navázal na rodinnou tradici založením firmy Mělni..

BAZAR VÍN 11.5.2019
novinka
Nastupují nové ročníky a částečná obměna sortimentu si vyžaduje velkou jarní čistku ve skladu!
28.04.2019
Novinky z Německa
novinka
Německá vína jsou známa především díky odrůdě Riesling, která má pravděpodobně původ v povodí řeky Rýn....
28.03.2019
Vinařství Petr Kočařík
novinka
Vinař Petr Kočařík tvoří seriózní a sofistikovaná vína s velkým potenciálem zrání.
27.02.2019