Weissburgunder GG VDP.GROSSE LAGE

Ve vůni lze cítit především zralé žluté ovoce, jako jsou tomel, žluté švestky a plně zralé mango. Na patře je Grosse Lage velmi hutné a komplexní s vůní sladkých nakládaných hrušek, vanilky a kořenitým tónem bílého pepře. Jemný zbytkový cukr se dokonale vyrovnává s harmonicky integrovanou kyselinkou. Špičkové víno s potenciálem zrání. Doporučujeme klasické vařené hovězí maso, křen, smetanové kedlubny a batátové pyré.

Označením VDP.GROSSE LAGE oceňuje Asociace německých vinařských stavů Prädikat – VDP – každoročně ta nejlepší vína, která mohou pocházet pouze z tzv. „Grosse Lagen“. Toto Rulandské bílé tam zraje s výrazným charakterem vinic, který zvláštním způsobem odráží terroir proschwitzských vín. Jako zástupce Rulandského bílého se s ním setkáte jako se „saskou raritou“ plnou expresivity.