{"product_id":"prosecco-rose-akce-2","title":"Prosecco Rosé Brut Millesimato","description":"\u003cp\u003ePoprvé v historii šumivého vína můžeme užívat název Prosecco DOC rosé. Dosud se na trhu z této oblasti objevovala růžová šumivá vína, která mnozí považovali za Prosecco, ale díky tomu že nesplňovaly apelační pravidla, nemohlo být označováno jako Prosecco. Až doteď se tedy šumivá a perlivá vína, která se mohou označovat jako Prosecco DOC musela vyrábět pouze ze 100% z odrůdy Glera. Ke změně došlo v srpnu 2020 kdy Ministerstvo zemědělství podpořilo plán členů apelace a povolilo růžovou variantu Prosecco DOC Rosé. Dle stanovených pravidel musí producenti dodržet nižší výnos ve vinici, hrozny musí pocházet z oblasti Treviso DOC a Prosecco DOC Rosé musí být vyrobeno z 85-90% odrůdy Glera a 10-15% Pinot Nero DOC (ne IGT). Fermentace je stanovena minimálně na 60 dní a může být vyráběno v kategoriích Brut Nature, Extra Brut, Brut a Extra Dry. Na láhvi musí být deklarován ročník. Prosecco DOC Rosé mělo světovou premiéru v listopadu 2020.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Borga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53909588967762,"sku":"10019","price":1315.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1082\/5809\/9538\/files\/40537_size4.png?v=1783084435","url":"https:\/\/www.decante.cz\/products\/prosecco-rose-akce-2","provider":"Decante","version":"1.0","type":"link"}