{"product_id":"irancy-les-batardes-chapelle","title":"Irancy Les Bâtardes","description":"\u003cp\u003eIrancy Les Bâtardes je vlajkovou lodí vinařství Maison de la Chapelle a pochází z jedné z nejlepších vinic apelace Irancy. Víno vzniká ze 100 % Pinot Noir z 30–50 let starých vinic vysazených na typických kimmeridžských jílovito-vápencových půdách, které vínu propůjčují mimořádnou eleganci, mineralitu a dlouhověkost. Hrozny se sklízejí výhradně ručně a po šetrné vinifikaci víno zraje 12 měsíců v burgundských dubových sudech, kde získává hloubku, jemnost a dokonale zakomponovanou strukturu. \n\u003cbr\u003eVe vůni se prolínají tóny černých třešní, ostružin, lesního ovoce, fialek a jemného koření, které doplňují náznaky lékořice, podrostu a ušlechtilého dřeva. Chuť je plná, sametová a dokonale vyvážená. Jemné třísloviny, živá kyselina a výrazná mineralita vytvářejí elegantní burgundské víno s dlouhým a harmonickým závěrem. \n\u003cbr\u003eSkvěle se hodí ke kachním prsům, pečenému telecímu, jehněčímu, zvěřině, houbovým pokrmům nebo vyzrálým sýrům.\n\u003cbr\u003eVýjimečný Pinot Noir z prestižní vinice Les Bâtardes, který spojuje sílu terroiru Irancy s noblesou a elegancí velkých burgundských vín. Opakovaně získává vysoká ocenění v Guide Hachette des Vins, kde je pravidelně řazen mezi nejlépe hodnocená vína apelace Irancy.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison De La Chapelle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53909795537234,"sku":"9021","price":1319.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1082\/5809\/9538\/files\/58923.png?v=1790801858","url":"https:\/\/www.decante.cz\/products\/irancy-les-batardes-chapelle","provider":"Decante","version":"1.0","type":"link"}