Cabernet Sauvignon "Single Vineyard Reserve"

Cabernet Sauvignon z jediné vinice představuje sílu a eleganci v makedonském podání. Hrozny pocházejí z pečlivě vybraného vinohradu v nadmořské výšce kolem 550 metrů, kde kombinace kamenité půdy, slunečných dnů a chladných nocí vytváří ideální podmínky pro pomalé, rovnoměrné zrání.
Víno zraje po fermentaci 20 měsíců v nových barikových sudech z francouzského dubu, které mu dodávají strukturu, noblesní tón vanilky, tabáku a jemné kouřovosti.
V aromatice dominují černý rybíz, ostružiny a švestky, doplněné o náznaky kakaa, cedrového dřeva a kávových zrn. V chuti je víno plné, vrstevnaté a harmonické, s dokonale zakomponovanými tříslovinami a dlouhým, teplým závěrem.
Skvělý společník pro hovězí steak, jehněčí kotlety nebo zvěřinu, ale i pro pomalé večery u sklenky – víno, které stárne s noblesou a rozvíjí se s každým douškem.