Cantine Pertinace
Barbaresco Jéroboam

Co si užijete
Velké Barbaresco ve velkém formátu. Ročník 2019 patří v Piemontu k velmi povedeným a v kombinaci s lahví Jéroboam (3 l) dostává víno ještě větší potenciál zrání a komplexity. Jde o klasické Barbaresco z vinic v okolí Treisa, které spojuje eleganci, strukturu a dlouhověkost.
Víno zraje cca 18–24 měsíců ve velkých dubových sudech (botti), což mu dodává jemnost a zakulacení, aniž by přebíjelo charakter Nebbiola. Ve vůni najdeš třešně, sušené růže, koření a lehkou zemitost, v chuti je víno strukturované, elegantní a dlouhé, s pevnějšími, ale kultivovanými taniny a krásně integrovanou kyselinou.
Formát 3 litry (Jéroboam) znamená pomalejší a rovnoměrnější zrání – víno si déle udrží svěžest, postupně získává na komplexitě a má ještě větší potenciál do budoucna. Ideální volba pro archivaci nebo větší příležitosti.
Perfektní k hovězímu, zvěřině nebo vyzrálejším sýrům. Barbaresco, které v tomto formátu ukazuje to nejlepší z regionu – eleganci, hloubku a dlouhověkost ve velkém stylu.
Cantine Pertinace

