Avizor

Avizor pochází z výběru hroznů ze starých vinic Tempranilla, jejichž stáří přesahuje 50 let. Vinice leží ve vysokých polohách Ribera del Duero, kde výrazné rozdíly mezi denními a nočními teplotami pomáhají zachovat svěžest a aromatickou komplexitu. Víno zraje 15 měsíců v nových francouzských dubových sudech.
Ve vůni se prolínají tóny zralého červeného ovoce, lékořice, koření a jemných balzamických tónů. Chuť je hluboká, koncentrovaná a zároveň překvapivě elegantní. Jemné třísloviny, perfektně integrovaná kyselina a dlouhý závěr dávají vínu potenciál pro další zrání. Skvěle si rozumí s pečenými masy, zvěřinou nebo pomalu taženými pokrmy.