Stift

Winzerhof Stift se nachází v Rakousku ve vinařské oblasti Weinviertel.

V okolí města Röschitz obdělává rodina Stift asi 8 ha vlastních terroirových vinic se zaměřením především na odrůdu Veltlínské zelené (55 %) a Ryzlink rýnský (20 %).

Hospodaří na nejlepších viničních tratích Galgenberg, Reipersberg a Mühlberg ležících na jihovýchodním svahu podhůří Manhartsberg. Pěstují ještě i Sauvignon Blanc, Chardonnay, Muškát žlutý, Modrý Portugal, Cabernet Sauvignon a Zweigelt. Díky pozoruhodným geologickým podmínkám je zdejší klima přímo ideální pro pěstování zejména Veltlínského zeleného. Slunečné, teplé dny a chladné noci mocně extrahují cukry a sprašové podloží vínům dodává výraznou mineralitu. Röschitz je kotevní bod pro milovníky bílých vín a Vinařství Stift je jedním s předních výrobců i v rámci celého Weinviertel DAC. Jejich vína každoročně získávají ocenění jak v Rakousku, tak v zahraničí.