{"title":"Weingut Ludwig Neumayer","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeingut Ludwig Neumayer je jedno z nejvýznamnějších vinařství v oblasti Traisental v Dolních Rakousích.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWeingut Ludwig Neumayer – preciznost, která chutná jako čistý vzduch Traisentalu\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eV malém rakouském regionu Traisental, jen pár kilometrů od Wachau, vznikají vína, která se nesnaží být velká – prostě jsou. A právě tady, v obci Inzersdorf ob der Traisen, sídlí Ludwig Neumayer – vinař, který proměnil nenápadné údolí v synonymum pro čistotu, eleganci a precizní styl.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNeumayer patří mezi tichá jména, která udělala obrovský hluk ve světě vína.\u003cbr\u003eJeho filozofie je jednoduchá: pěstovat víno s respektem k půdě a klimatu, ne proti nim. Vína proto vznikají přirozeně, bez zbytečných zásahů, s důrazem na terroir. Zdejší půdy jsou bohaté na vápenec, což dává vínům typickou minerální linku a napjatou energii, která se stala Neumayerovým rukopisem.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNa zhruba 15 hektarech vinic pěstuje především Grüner Veltliner a Riesling, doplněné o menší množství Pinot Noir. Jeho styl se dá popsat jako „ticho s napětím“ – vína nejsou hlučná, ale v každém doušku mají sílu, eleganci a přesnost.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNeumayerova vína pravidelně získávají vysoká hodnocení v Falstaffu, Wine Spectatoru i od mezinárodních kritiků jako Jancis Robinson. Přesto zůstává věrný své filozofii: žádné efekty, žádná komerce – jen poctivá práce a vína, která mluví sama za sebe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePokud hledáte rakouské víno, které má duši i disciplínu, Ludwig Neumayer je trefa do černého.\u003cbr\u003eVína, která chutnají jako horský vzduch po dešti – čistě, přesně, s dokonalou rovnováhou.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"gruner-veltliner-schieferlage-inzersdorf","title":"Grüner Veltliner DAC \"Schieferlage Inzersdorf\"","description":"\u003cp\u003eČistota v tekuté podobě. Tohle víno je jako první doušek chladného horského potoka – čisté, křehké a naprosto osvěžující.\n\u003cbr\u003ePochází z vinic kolem Inzersdorfu, kde půda plná břidlice (Schiefer) dává vínu jemnou kouřovou linku a typickou minerální šťavnatost. Ludwig Neumayer tu dokazuje, že Grüner Veltliner nemusí být o síle – ale o preciznosti, eleganci a tichém napětí.\n\u003cbr\u003eVe vůni najdete zelené jablko, bílé květy, kapku limetky a špetku pepře, v chuti pak krásnou rovnováhu mezi svěžestí a jemností. Každý doušek má lehký tah, který vás okamžitě láká k dalšímu.\n\u003cbr\u003eJe to víno, které sedí ke všemu lehkému a svěžímu – ryby, zelenina, saláty, bylinky… nebo prostě jen tak, když chcete pít něco, co vás zvedne ze židle, i když zrovna sedíte.\n\u003cbr\u003eVíno, které chutná přesně tak, jak zní jeho jméno – čistě, kamenitě, upřímně.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Ludwig Neumayer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53903072526674,"sku":"7726","price":615.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1082\/5809\/9538\/files\/48960.png?v=1790802734"},{"product_id":"gruner-veltliner-stoa","title":"Grüner Veltliner DAC \"STOA\"","description":"\u003cp\u003eČistý, energický, přesně jak to má být\n\u003cbr\u003e“STOA” je jako minimalistický design v tekuté podobě – čisté linie, žádné ozdoby, jen elegance a energie.\n\u003cbr\u003eLudwig Neumayer z něj udělal víno, které definuje, co znamená moderní rakouský Grüner Veltliner: naprosto suché, svěží a s dokonale vyváženou kyselinkou.\n\u003cbr\u003eVůně vás vtáhne tóny zeleného jablka, citrusů a jemného bílého pepře, v chuti pak přijde šťavnatý minerální tah a dlouhý, lehce slaný závěr. Je to ten typ vína, které nepůsobí okázale, ale o to víc vás baví – čím víc pijete, tím víc chcete.\n\u003cbr\u003eSkvělé k jídlu i jen tak – ke grilované zelenině, rybě, salátu nebo k prosté radosti ze života.\n\u003cbr\u003eVíno, které má jasno – méně slov, víc chuti.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Ludwig Neumayer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53909705687378,"sku":"7725","price":446.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1082\/5809\/9538\/files\/48958.png?v=1790801962"},{"product_id":"riesling-engelberg","title":"Riesling DAC \"Engelberg\"","description":"\u003cp\u003ePřesnost, která má duši. Tohle je víno, které dokáže být jemné i silné zároveň.\n\u003cbr\u003eRiesling z vinice Engelberg je jako čistý horský vzduch – svěží, napjatý, průzračný. Každý doušek působí, jako byste stáli na kopci nad Traisentalem, kde se slunce opírá do kamenité půdy a ve vzduchu je cítit vápenec a bylinky.\n\u003cbr\u003eVe vůni vás přivítají broskve, citrusová kůra a kapka limetky, v chuti pak typická minerální jiskra a elegantní kyselina, která drží všechno v dokonalé rovnováze. Nic tu nepřebíjí nic – všechno je přesně tam, kde má být.\n\u003cbr\u003eRiesling “Engelberg” je víno, které vás nenutí přemýšlet – prostě ho pijete a všechno dává smysl. Skvěle se hodí k rybám, sushi, bílému masu nebo jen tak, když chcete chvíli klidu a čistou chuť.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Ludwig Neumayer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53909705916754,"sku":"7727","price":541.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1082\/5809\/9538\/files\/48962.png?v=1790801960"}],"url":"https:\/\/www.decante.cz\/collections\/weingut-ludwig-neumayer.oembed","provider":"Decante","version":"1.0","type":"link"}