Althe'a

Vinařství Althe´a leží ve vinařské oblasti Veneto.

V roce 2003 se paní Marika Drusian se svým manželem rozhodla zahájit svou vlastní vinařskou kariéru a pokračovat tak v dlouhé rodinné tradici ve vinařském průmyslu (její otec, Francesco Drusian je proslulým winemakerem a vizionářem, který ve svém oboru platí za špičku výroby šumivých vín v oblasti Valdobbiadene).

Zakoupila první vinice v panství “Ru de Confin”, nedaleko od města Vittorio Venetto a vysadila zbrusu novou vinici tzv. od píky. V roce 2006 vyprodukovala její první ročník svého Prosecco Superiore Althea.

Dnes je Marika majitelkou 13 hektarů na nichž pěstuje odrůdu Glera, dbaje na kvalitu, ale i šetrnou kultivaci. Pečlivost, která je v Althe'a přítomna v každém procesu, od hroznu do láhve, nezapře ženskou ruku.

Kvalita a elegance, charakteristická pro Althe'a, tvoří nerozlučitelnou kombinaci. Tím se Althe'a odlišuje.

Odrůda Glera, ze které je vinifikováno i toto velmi vyvážené šumivé víno, je pěstována na kopcovitém terénu a je fermentována metodou charmat v nádržích. Pomalý proces fermentace odkrývá charakteristiky této odrůdy, jenž se projevuje jemným a vytrvalým perlením.

V buketu se projevuje škálou ovocných vůní s tóny zelených jablek, citrusů a čerstvé zeleniny, doprovázené příjemným tónem chleba.Harmonická a živá svěžest, která je v dochuti suchá a perlivá, je pro toto víno příznačná. Tento ideální aperitiv se hodí skvěle i k rybám. Anebo, jak je u zvykem místních, k většině jídel.

Srdcem vín Althea je Prosecco Superiore, které dovážíme v typech Brut a Cartizze, sortiment doplňuje Prosecco frizzante a elegantní Spumante Rosaperla vyrobená s odrůdy Pinot Noir.