{"title":"Tenuta Casenuove","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTenuta Casenuove se nachází v Itálii ve vinařské oblasti Toskánko.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTenuta Casenuove – elegance Chianti Classico v moderní podobě\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUprostřed toskánských kopců mezi Panzano a Greve in Chianti, v samém srdci apelace Chianti Classico, leží vinařství Tenuta Casenuove – místo, kde se tradice potkává s moderním pohledem na víno.\u003cbr\u003eOd roku 2015 ho vlastní Philippe Austruy, francouzský vizionář a milovník umění, který z něj vytvořil vinařství s duší, precizností a světovým renomé.\u003cbr\u003eMísto a půdy\u003cbr\u003eCasenuove se rozkládá na více než 120 hektarech kopcovité krajiny, z nichž 28 hektarů tvoří vinice. Ty se nacházejí v nadmořské výšce 370–490 m n. m., na svazích s ideální orientací ke slunci.\u003cbr\u003ePůda je typická pro Chianti Classico – směs galestro (rozpadlý vápenec), jílu a kamene, která dává vínům pevnou strukturu, minerální tón a jemnou eleganci.\u003cbr\u003eDíky výrazným rozdílům mezi denními a nočními teplotami mají zdejší vína svěžest, hloubku a energii, kterou jinde v Toskánsku těžko hledáte.\u003cbr\u003eStyl a filozofie\u003cbr\u003eCasenuove staví na Sangiovese, doplněném o Cabernet Sauvignon, Merlot a Cabernet Franc. Výsledkem jsou vína, která spojují čistotu klasického Chianti s moderní přesností.\u003cbr\u003eVinařství přechází na organické hospodaření, dbá na rovnováhu s přírodou a do celého projektu vnáší i prvek kultury – vinice doplňují sochy, galerie a umělecké instalace, které propojují víno s estetikou.\u003cbr\u003eOcenění\u003cbr\u003eTenuta Casenuove patří mezi nejrychleji rostoucí hvězdy Chianti Classico.\u003cbr\u003eJejí vína pravidelně sbírají uznání po celém světě:\u003cbr\u003eChianti Classico 2019 – 94 bodů Vinous a stříbrná medaile na Decanter World Wine Awards 2022\u003cbr\u003eRiserva a IGT cuvée – ocenění z Mundus Vini, Falstaff Trophy, Decanter i IWC\u003cbr\u003eCasenuove tak potvrzuje, že i v oblasti plné legend se dá dělat víno, které zaujme autentičností, elegancí a charakterem.\u003cbr\u003eProč nás baví\u003cbr\u003eTenuta Casenuove je přesně ten typ vinařství, který spojuje klasiku a současnost – vína, která mají duši Chianti, ale zároveň čistotu, energii a styl.\u003cbr\u003eA k tomu všemu přidává skvělý smysl pro detail, umění a estetiku – od vinice až po etiketu.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"chhianti-classico-casenuove","title":"Chianti Classico DOCG","description":"\u003cp\u003eTohle Chianti Classico je přesně ten typ vína, který vás vtáhne už prvním douškem – šťavnaté, voňavé, elegantní a s energií, která baví.\n\u003cbr\u003eCasenuove stojí v samém srdci Chianti a ročník 2020 to dává najevo každým detailem – čisté Sangiovese, které spojuje čerstvost, hloubku i typickou toskánskou jiskru.\n\u003cbr\u003eVe vůni se objevují červené třešně, višně, sušené bylinky a jemný dotek dřeva, v chuti je víno suché, vyvážené a středně plné. Třísloviny jsou jemné, kyselinka přesně tam, kde má být – víno působí živě, ale přitom klidně.\n\u003cbr\u003eKaždý doušek má ten pocit, který dělá Chianti Chiantim – šťavnatost, sůl, červené ovoce a lehký tón středomořských bylin.\n\u003cbr\u003eZrálo několik měsíců v kombinaci velkých a menších dubových sudů, což mu dodalo jemnou strukturu, aniž by přehlušilo ovocnost.\n\u003cbr\u003eIdeální k těstovinám s rajčaty, grilovanému masu nebo dobrému sýru pecorino – a samozřejmě i jen tak, protože pít tohle Chianti je radost sama o sobě.\n\u003cbr\u003eVíno, které ukazuje, že klasika nemusí být těžká – stačí, když je poctivá.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Casenuove","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53903061746002,"sku":"6157","price":494.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1082\/5809\/9538\/files\/41710.png?v=1790802753"},{"product_id":"chianti-classico-riserva-casenuove","title":"Chianti Classico DOCG Riserva","description":"\u003cp\u003eTohle je Chianti, které už neflirtuje – tady už jde o hloubku, sílu a noblesu.\n\u003cbr\u003eRiserva z Tenuta Casenuove vzniká z nejlepších parcel kolem Panzano a Greve, kde má Sangiovese ideální podmínky – kamenitá půda, vyšší poloha a pomalejší zrání.\n\u003cbr\u003eVýsledkem je víno, které voní po tmavých třešních, sušených bylinkách, tabáku a čokoládě, v chuti je plnější, strukturované a dokonale vyvážené. Má hebké třísloviny, energii i eleganci, kterou poznáte hned – nic nepřebíjí, všechno do sebe zapadá.\n\u003cbr\u003eZrálo přes 18 měsíců v kombinaci velkých sudů a bariků, což vínu dodalo hloubku a hladkost. Každý doušek se rozvíjí – nejdřív ovoce, pak bylinky, nakonec jemná stopa dřeva a kouře.\n\u003cbr\u003eDochuť je dlouhá, čistá a působí, jako by víno chtělo zůstat na patře ještě chvíli.\n\u003cbr\u003eSkvěle sedne k hovězímu, jehněčímu nebo vyzrálým sýrům, ale i k večeru, kdy si chcete otevřít něco, co má styl.\n\u003cbr\u003eChianti Classico Riserva 2018 je víno, které ukazuje, že i v Toskánsku jde dělat velká vína s lehkostí – síla, která nepůsobí těžce, ale přirozeně.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Casenuove","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53909608530258,"sku":"6158","price":732.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1082\/5809\/9538\/files\/41714.png?v=1790802048"},{"product_id":"rosso-toscana-casenuove","title":"Rosso Toscana IGT","description":"\u003cp\u003eTohle víno je něco jako toskánská verze elegance v džínách — uvolněné, charismatické a dokonale vyvážené.\n\u003cbr\u003eZatímco klasické Chianti drží tradici, Rosso Toscana IGT si dovoluje trochu svobody. Vzniká ze směsi Sangiovese, Cabernet Sauvignonu, Merlotu a Cabernet Francu, které spolu tvoří víno s hloubkou i moderním stylem.\n\u003cbr\u003eVe vůni ucítíš zralé třešně, černý rybíz, tabák a trochu kouře, v chuti je víno plné, hladké a sametové, s vyváženou kyselinkou a jemnými tříslovinami.\n\u003cbr\u003eJe to červené, které má charakter i lehkost, působí kultivovaně, ale pořád přístupně – přesně tak, jak to u Casenuove umí.\n\u003cbr\u003eZrálo částečně v dubových sudech, což vínu dodalo jemnou kořenitost a kulatost.\n\u003cbr\u003eSkvěle se hodí k těstovinám s ragú, pečenému masu nebo tvrdým sýrům, ale klidně obstojí i samo – jen tak, pro potěšení.\n\u003cbr\u003eRosso Toscana 2019 je víno, které spojuje to nejlepší z Toskánska – tradiční ovocnost Sangiovese a noblesu francouzských odrůd.\n\u003cbr\u003eV jednoduchosti je krása – a tady i pořádná porce stylu.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Casenuove","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53909609840978,"sku":"6159","price":942.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1082\/5809\/9538\/files\/41717.png?v=1790802046"},{"product_id":"chianti-classico-gran-selezione","title":"Chianti classico Gran Selezione","description":"\u003cp\u003eGran Selezione od Tenuta Casenuove, poprvé lahvované v roce 2018 je vynikajícím vínem s velkou finesou, které patří k nejautentičtějším a nejušlechtilejším projevům tohoto jedinečného terroiru. Vrchol sangioveského projevu, kde tato typická toskánská odrůda ze sebe dává  všechno. Gran Selezione vykazuje intenzivní, tmavě rubínově červený odstín. Zpočátku vaši pozornost upoutají divoké fialky, lesní plody a konzervované třešně, ale brzy se objeví komplexnější tóny tabákových listů, doprovázené citrusy a vanilkou. Doušek je napjatý, elegantní a extrémně vyvážený, se svůdnou, rafinovanou tříslovinou.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Casenuove","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53909790032210,"sku":"6140","price":1209.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1082\/5809\/9538\/files\/58079.png?v=1790801869"},{"product_id":"chianti-classico-docg-bio","title":"Chianti classico DOCG","description":"\u003cp\u003eTohle Chianti Classico je přesně ten typ vína, který vás vtáhne už prvním douškem – šťavnaté, voňavé, elegantní a s energií, která baví. Ve vůni se objevují červené třešně, višně, sušené bylinky a jemný dotek dřeva, v chuti je víno suché, vyvážené a středně plné. Třísloviny jsou jemné, kyselinka přesně tam, kde má být – víno působí živě, ale přitom klidně. Každý doušek má ten pocit, který dělá Chianti Chiantim – šťavnatost, sůl, červené ovoce a lehký tón středomořských bylin. Zrálo několik měsíců v kombinaci velkých a menších dubových sudů, což mu dodalo jemnou strukturu, aniž by přehlušilo ovocnost. Ideální k těstovinám s rajčaty, grilovanému masu nebo dobrému sýru pecorino – a samozřejmě i jen tak, protože pít tohle Chianti je radost sama o sobě. Víno, které ukazuje, že klasika nemusí být těžká – stačí, když je poctivá.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Casenuove","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54514200772946,"sku":"6139","price":432.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}]}],"url":"https:\/\/www.decante.cz\/collections\/tenuta-casenuove.oembed","provider":"Decante","version":"1.0","type":"link"}