{"title":"Natenadze","description":"\u003cp\u003eNatenadze – divoká vína z horské Gruzie. V odlehlém horském regionu Meskheti na jihu Georgia vznikají vína vinařství Natenadze Meskhuri, která patří k nejautentičtějším vinařským projektům současné Gruzie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinařství vede Giorgi Natenadze, který se rozhodl obnovit téměř zapomenutou vinařskou tradici regionu Meskheti. Tato část Gruzie byla kdysi významnou vinařskou oblastí, ale během staletí téměř zanikla. Giorgi Natenadze dnes postupně objevuje staré terasovité vinice v horské krajině a vrací do života původní místní odrůdy.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDivoké vinice staré stovky let\u003cbr\u003eTo, co dělá vinařství Natenadze naprosto unikátním, jsou jeho vinice. Mnoho z nich není klasicky vedených na drátech nebo pergolách – jde o divoce rostoucí révu, která se během desetiletí vyšplhala do korun stromů. Na některých místech tak hrozny dozrávají několik metrů nad zemí a vinař je musí sbírat přímo ze stromů. Stáří těchto keřů je často odhadováno až na 300–400 let, což z nich dělá jedny z nejstarších stále plodících vinic v celé Gruzii. Tyto staré keře rostou na historických kamenných terasách v nadmořských výškách přibližně 1000–1400 metrů, což patří mezi nejvýše položené vinařské oblasti země.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZapomenuté odrůdy Meskheti\u003cbr\u003eRodina Natenadze pracuje s původními regionálními odrůdami, které se téměř nikde jinde nepěstují a které byly dlouho považovány za ztracené.\u003cbr\u003ePatří mezi ně například: Meskhuri Mtsvane,Tskhenis Dzudzu, Tamaris Vazi, Shavkapito.\u003cbr\u003eTyto odrůdy dávají vínům velmi osobitý charakter a představují autentickou tvář starého gruzínského vinařství.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNaturální přístup a qvevri\u003cbr\u003eVinařství pracuje zcela přirozeným způsobem – bez herbicidů, bez průmyslových kvasinek a s minimálními zásahy ve sklepě. Víno fermentuje spontánně a následně zraje v tradičních hliněných nádobách Qvevri, které jsou zakopané v zemi. Tato starobylá metoda výroby vína je typická pro Gruzii a je dnes zapsána na seznamu nehmotného kulturního dědictví UNESCO.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eStyl vín a hodnocení\u003cbr\u003eVína Natenadze jsou syrová, autentická a velmi terroirová. Často mají výraznou strukturu, jemnou tříslovinu a komplexní aromatiku sušeného ovoce, bylin a horských květin.\u003cbr\u003eI přes velmi malou produkci si vína tohoto vinařství rychle získala pozornost milovníků naturálních vín po celém světě. Na platformách jako Vivino dosahují jejich vína často hodnocení kolem 4 bodů a více, což je u malého naturálního producenta z takto odlehlého regionu velmi silné hodnocení.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProč nás Natenadze baví\u003cbr\u003eNatenadze je vinařství, které ukazuje Gruzii v její nejautentičtější podobě – divoké vinice staré stovky let, hrozny sbírané ze stromů a tradiční výroba vína v qvevri.\u003cbr\u003ePro Decanté je to fascinující objev z jedné z nejstarších vinařských kultur světa – vína, která mají charakter, historii a naprosto jedinečný terroir. 🍷\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"meskhuri-orange-natenadze","title":"Meskhuri orange","description":"\u003cp\u003eMeskhuri Orange od Natenadze Wines pochází z oblasti Meskheti v jižní Gruzii, která patří k historicky nejstarším vinařským regionům země. Vinařství pracuje s původními, často vzácnými odrůdami, které se zde pěstují na starých vinicích ve vyšších nadmořských výškách.\n\u003cbr\u003eVíno je vyráběno tradiční metodou v kvevri, kde fermentuje společně se slupkami. Díky tomu získává jantarovou barvu, pevnější strukturu a charakter typický pro autentická gruzínská oranžová vína. Produkce probíhá s minimálními zásahy a důrazem na zachování původního charakteru hroznů.\n\u003cbr\u003eV chuti je víno suché, strukturované a výrazněji minerální. Objevují se tóny sušeného ovoce, bylin a jemná čajová linka, doplněná lehkou tříslovinou. Díky vyšší nadmořské výšce vinic si víno zachovává i dobrou kyselinu, která ho drží svěží a vyvážené.\n\u003cbr\u003eMeskhuri Orange představuje autentické víno z méně známé části Gruzie, které zaujme svou strukturou, mineralitou a výrazným charakterem.\u003c\/p\u003e","brand":"Natenadze","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53903083176274,"sku":"7336","price":956.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1082\/5809\/9538\/files\/58389.png?v=1790802715"},{"product_id":"meskhuri-red-natenadze","title":"Meskhuri red","description":"\u003cp\u003eMeskhuri Red od Natenadze Wines pochází ze stejného regionu Meskheti, kde vinařství pracuje s původními červenými odrůdami pěstovanými na starých vinicích. Chladnější klima a vyšší nadmořská výška dávají vínům výraznější strukturu a svěžest.\n\u003cbr\u003eFermentace probíhá tradičně v kvevri, což vínu dodává hloubku a charakter. Výsledkem je víno s plnější strukturou, ale zároveň s dobrou kyselinou, která udržuje celkovou vyváženost.\n\u003cbr\u003eV chuti dominuje tmavé ovoce, jemná kořenitost a lehce zemitý projev, který je pro tuto oblast typický. Třísloviny jsou přítomné, ale dobře zakomponované, a víno působí pevně, ale ne těžce.\n\u003cbr\u003eMeskhuri Red je autentické červené víno z historického regionu Gruzie, které nabízí kombinaci struktury, svěžesti a původního charakteru místních odrůd.\u003c\/p\u003e","brand":"Natenadze","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53909793046866,"sku":"7337","price":996.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1082\/5809\/9538\/files\/58451.png?v=1790801866"}],"url":"https:\/\/www.decante.cz\/collections\/natenadze-gruzie.oembed","provider":"Decante","version":"1.0","type":"link"}