{"title":"Kraus","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMělnické vinařství Kraus se nachází ve vinařské oblasti Čechy, podoblast mělnická.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePrvopočátky dnešního vinařství spadají do roku 1994, kdy doc. Ing. Vilém Kraus, CSc. osázel první plochy révou vinnou a posléze založil Vinařský Dům Bacchus, který se dodnes věnuje produkci sazenic moštových i stolních odrůd révy vinné.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJeho syn Vilém Kraus nejmladší navázal na rodinnou tradici založením firmy Mělnické vinařství Kraus v roce 2004 po návratu z vinařských studií v Německu, která ukončil v roce 2001 jako technik pro vinohradnictví a sklepní hospodářství se státní zkouškou. Vilém navazuje také na práci svého děda, prof. Ing. Viléma Krause, CSc., propagátora českého a moravského vinařství, který proslul mimo jiné šlechtěním nových odrůd révy vinné.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRodinné vinařství Kraus vyrábí vína regionálního charakteru za použití moderních technologií. Do dnešní doby se celý provoz zmodernizoval, byla postavena nová tanková hala s nerezovými tanky pro výrobu bílých vín, dubovými sudy pro vína červená a několik francouzských sudů barrique. Moderní, šetrné technologie, které vinařství používá, napomáhají vytvářet kvalitní, plná a extraktivní vína. Postupně se produkce rozšířila o lahvovaná vína, která si již dobyla svoje místo na trhu a jsou kladně hodnocena zákazníky i odbornou veřejností.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eK tvorbě bílých vín slouží především odrůda Hibernal, Müller Thurgau, Ryzlink rýnský, Rulandské šedé a Kerner. Výsledkem jsou vína moderního svěžího typu s důrazem na využití primárních aromatických látek s možností uložení do archivu na dobu dvou až tří let od uvedení do prodeje. Červená vína zrají převážně v dřevěných sudech a část produkce také v dubových sudech barrique. Do prodeje se dostávají až ve fázi druhé lahvové zralosti s ohledem na odrůdu a svou mohutnost, mohou být uložena ke zrání až šest let od uvedení do prodeje. Z modrých odrůd je v sortimentu Rulandské modré, Modrý Portugal, Zweigeltrebe a Dornfelder. Zajímavostí v produkci vysoce jakostních vín je cuveé 'Enotrion', složené ze tří burgundských odrůd, 60% Rulandského bílého, 25% Rulandského šedého a 15% Chardonnay, a kdysi tradiční mělnický klaret 'Labín'.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"hibernal","title":"Hibernal","description":"\u003cp\u003eOdrůda Hibernal je křížencem Ryzlinku rýnského a odrůdy Chancelor. Víno má pevnou ryzlinkovou kyselinku, výraz je intenzivní s dominancí grapefruitu, květu černého bezu a rybízu. Chuť je svěží, šťavnatá, jemně kořenitá. Barva vína je sytější, zeleno-žlutá. Víno se hodí nejen k lehkým salátům, ale i úpravám kuřecího masa a mexické kuchyni. Hrozny dosáhly cukernatosti 23° ČNM.\u003c\/p\u003e","brand":"Kraus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53902901543250,"sku":"1283","price":220.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1082\/5809\/9538\/files\/17868.png?v=1790802953"},{"product_id":"rulandske-modre","title":"Pinot noir","description":"\u003cp\u003eVíno rubínové barvy s projevem lesních jahod a červeného zahradního ovoce. Výraz je příjemně vyvážen zráním v sudech barrique. Senzoricky plné víno, jehož kvalita vynikne po několika minutách po nalití do sklenky či dekantaci. Vhodnou kombinací je pernatá zvěřina.\u003c\/p\u003e","brand":"Kraus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53909088928082,"sku":"1291","price":220.0,"currency_code":"CZK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1082\/5809\/9538\/files\/17862.png?v=1790802703"},{"product_id":"tramin1","title":"Tramín","description":"\u003cp\u003eChuťově plné, extraktivní víno vyrobené z vyzrálých hroznů s cukernatostí 24,5° ČNM. Vůně i chuť je intenzivní s odrůdovou aromatikou květů růže a citrusů.\u003c\/p\u003e","brand":"Kraus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53909088960850,"sku":"1286","price":190.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1082\/5809\/9538\/files\/17859.png?v=1790802701"},{"product_id":"rulandske-sede4","title":"Pinot Gris","description":"\u003cp\u003eVíno s atraktivní  aromatikou citrusů a bílých květů akátu a hlohu. Výraz se vývojem vína obohatí o projevy medu a zralé hrušky. Chuť je příjemně zakulacená malým zbytkem přírodního cukru. Víno je vhodné kombinovat s asijskou kuchyní či lehkými deserty. Polosuché víno.\u003c\/p\u003e","brand":"Kraus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53909089157458,"sku":"1297","price":210.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1082\/5809\/9538\/files\/17857.png?v=1790802699"},{"product_id":"cuvee-kraus","title":"Cuvée Kraus","description":"\u003cp\u003eSvěží víno s atraktivní aromatikou citrusů a květin vzniklo převážně z odrůd Müller Thurgau. Víno je příjemně pitelné, vhodné pro běžné příležitosti. Hodí se k předkrmům, různým druhům salátů a rybám.\u003c\/p\u003e","brand":"Kraus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53909089714514,"sku":"1288","price":140.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1082\/5809\/9538\/files\/17855.png?v=1790802699"},{"product_id":"sekt-kraus-brut","title":"Sekt Ryzlink rýnský","description":"\u003cp\u003eŠumivé víno vyrobené klasickou metodou kvašení v lahvi z odrůdy Ryzlink rýnský. Tradiční technologie výroby poskytne jemné a dlouhotrvající perlení vína. Chuť je svěží, převládá ovocitý projev odrůdového charakteru. Kvasinkový podtón je velmi jemný.\u003c\/p\u003e","brand":"Kraus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53909089747282,"sku":"1270","price":370.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1082\/5809\/9538\/files\/17853.png?v=1790802697"},{"product_id":"dornfelder","title":"Dornfelder","description":"\u003cp\u003eDornfelder je odrůdou, která pochází z Německa. Víno má sytou inkoustovou barvu, typickou pro tuto odrůdu. V chuti je plné a vyrovnané s jemnými taniny tříslovin a projevy přezrálé višně. Harmonickou kompozici dotváří aromatické látky, které víno obohatily při zrání v sudech typu barrique. Výborně se hodí ke zvěřině.\u003c\/p\u003e","brand":"Kraus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53909089812818,"sku":"1292","price":180.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1082\/5809\/9538\/files\/17851.png?v=1790802696"},{"product_id":"rouci-male-pinot-noir","title":"Roučí malé - Pinot noir","description":"\u003cp\u003eLehčí varianta ročníkových pinotů. Příjemně pitelné víno s projevem červeného ovoce a jemnou kořenitostí v dochuti. Struktura vína je dostatečně pevná a podpořená zráním v sudech typu „barrique“.\u003c\/p\u003e","brand":"Kraus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53909092696402,"sku":"1293","price":170.0,"currency_code":"CZK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1082\/5809\/9538\/files\/17849.png?v=1790802690"},{"product_id":"ryzlink-rynsky17","title":"Ryzlink rýnský","description":"\u003cp\u003eRyzlink rýnský je klasickou odrůdou severních oblastí. Víno je typické vyšší kyselinkou a svěžestí v chuti. Výraz vína je v zásadě citrusový, ovocný v podtónu se objevuje jemný výraz skořice a květu lípy, vývojem vína posiluje projev medu. Víno je vhodné ke sladkovodním rybám.\u003c\/p\u003e","brand":"Kraus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53909101969746,"sku":"1279","price":220.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1082\/5809\/9538\/files\/17864.png?v=1790802670"},{"product_id":"ryzlink-rynsky18","title":"Ryzlink rýnský","description":"\u003cp\u003eVíno s projevy citrusů, meruněk a angreštu je přes vyšší obsah přírodního cukru svěží a šťavnaté. Strukturně bohaté víno je plné v chuti, vynikne v kombinaci s lehkými deserty či ovocnými saláty. Ryzlink je vhodnou odrůdou pro tento typ vína díky kombinaci odrůdové aromatiky a přirozeně vyššímu obsahu kyselin, které vyvažují vyšší obsah přírodního cukru ve víně. Doporučujeme pít dobře vychlazené.\u003c\/p\u003e","brand":"Kraus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53909102035282,"sku":"1280","price":220.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1082\/5809\/9538\/files\/17866.png?v=1790802672"},{"product_id":"cuvee-kraus1","title":"Cuvée Kraus","description":"\u003cp\u003eLehké víno vyrobené z Modrého Portugalu a Dornfelderu. Ve výrazu dominuje červené peckové ovoce. Barva vína je sytá, tříslovina spíše měkčí. Víno je určené k běžné příležitosti, vhodné k drůbeži či pizze.\u003c\/p\u003e","brand":"Kraus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53909106131282,"sku":"1289","price":130.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1082\/5809\/9538\/files\/17847.png?v=1790802665"},{"product_id":"ryzlink-rynsky-klamovka","title":"Ryzlink rýnský Klamovka","description":"\u003cp\u003eNová prémiová řada vín - Terroir, kde je zdůrazněné spojení lokality, odrůdy a mimořádné kvality hroznů. Ideálně vyzrálé hrozny pochází z horní partie trati Klamovka, kde je čistě opukové podloží. Víno kvasilo přirozeně ve dřevěném sudu, leželo delší čas na kvasinkách. Výsledkem je buketně výrazné, chuťově plné, extraktivní víno. V aromatice dominuje grapefruit, liči, jemný podtón meruňky. Kyselina je dobře integrovaná do výrazu vína.\u003c\/p\u003e","brand":"Kraus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53909116551506,"sku":"1271","price":290.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1082\/5809\/9538\/files\/17845.png?v=1790802625"},{"product_id":"cuvee-rose","title":"Rosé Kraus","description":"\u003cp\u003eSvěží lehké víno vyrobené z hroznů odrůdy Modrý Portugal. Má decentní barvu čajové růže. Vůně je jemná s dominancí zahradních jahod, třešní a tónem šlehačky. Chuť je svěží a čistá, příjemně ovocitá.\u003c\/p\u003e","brand":"Kraus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53909121368402,"sku":"1285","price":130.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1082\/5809\/9538\/files\/17843.png?v=1790802612"},{"product_id":"chardonnay-kraus","title":"Chardonnay","description":"\u003cp\u003eSvěží šťavnaté víno s projevem květů akátu, ananasu, žluté hrušky a pomeranče.\u003c\/p\u003e","brand":"Kraus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53909383184722,"sku":"1290","price":200.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1082\/5809\/9538\/files\/40142_size4.jpg?v=1783083881"},{"product_id":"solaris-mlade-kraus","title":"Solaris - MLADÉ","description":"\u003cp\u003eNeváhejte si včas předobjednat letošní Svatomartinská a mladá vína. \n\u003cbr\u003eVinaři tyto mladá vína vyrábějí v limitovaném množství.\n\u003cbr\u003eV případě, že si vína předobjednáte, budete mít jistotu! Vína budou odesílána v uvedených termínech.\n\u003cbr\u003eMladá vína jsou ta, která mohou vinaři uvádět na trh většinou koncem října. Jsou vyrobená z jakýchkoliv odrůd a nemají známku Svatomartinské a mohou se otevřít ihned po vstupu na trh. Vinaři doporučují, aby se mladá vína vypila do Velikonoc, do kdy si uchovávají svou příjemnou svěžest.\u003c\/p\u003e","brand":"Kraus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53909402321234,"sku":"322","price":139.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1082\/5809\/9538\/files\/29394_size4.jpg?v=1783083943"}],"url":"https:\/\/www.decante.cz\/collections\/kraus.oembed","provider":"Decante","version":"1.0","type":"link"}