Rosso Toscana IGT

Tohle víno je něco jako toskánská verze elegance v džínách — uvolněné, charismatické a dokonale vyvážené.
Zatímco klasické Chianti drží tradici, Rosso Toscana IGT si dovoluje trochu svobody. Vzniká ze směsi Sangiovese, Cabernet Sauvignonu, Merlotu a Cabernet Francu, které spolu tvoří víno s hloubkou i moderním stylem.
Ve vůni ucítíš zralé třešně, černý rybíz, tabák a trochu kouře, v chuti je víno plné, hladké a sametové, s vyváženou kyselinkou a jemnými tříslovinami.
Je to červené, které má charakter i lehkost, působí kultivovaně, ale pořád přístupně – přesně tak, jak to u Casenuove umí.
Zrálo částečně v dubových sudech, což vínu dodalo jemnou kořenitost a kulatost.
Skvěle se hodí k těstovinám s ragú, pečenému masu nebo tvrdým sýrům, ale klidně obstojí i samo – jen tak, pro potěšení.
Rosso Toscana 2019 je víno, které spojuje to nejlepší z Toskánska – tradiční ovocnost Sangiovese a noblesu francouzských odrůd.
V jednoduchosti je krása – a tady i pořádná porce stylu.