Primitivo di Manduria, Vanitá

Tohle je Primitivo s “vášní” — tmavé ovoce, teplo a špetka odvážnosti.
“Vanitá” z Mandurie ukazuje, co dokáže jih Itálie dát červenému vínu — sílu, chuť i šmrnc.
Ve vůni přijde švestka, černé třešně, trocha koření a nádech tabáku. V chuti je víno plné, hutné, ale ne těžké, s dobře integrovanými tříslovinami, šťavnatostí a příjemným závěrem. Je to víno, které máte chuť pít pomalu, ale sklenka mizí rychleji, než čekáte.
Skvěle sedne k grilovanému masu, pečenému jehněčímu, kořeněným pokrmům nebo výraznějším sýrům — tam se ukáže v plné síle.
Primitivo, které říká: “Jo, umím být velké, ale s grácií.”