Montepulciano d'Abruzzo "Alta Quota"

Tohle Montepulciano je o level výš – doslova i obrazně.
Hrozny pocházejí z vyšších poloh Apenin, kde je chladněji a hrozny dozrávají pomaleji. Díky tomu má víno víc vůně, jemnější strukturu a čistší chuť než běžné červené z Abruzza.
Ve vůni se objevují zralé třešně, švestky a trochu koření, v chuti je víno plné, ale hladké, s příjemnou kyselinkou, která drží tempo a nedovolí mu být těžké. Dochuť je delší, s jemným dotekem kakaa a černého pepře.
Skvěle sedí k grilovanému masu, těstovinám s ragú nebo tvrdým sýrům.
Víno, které ukazuje, že Montepulciano může být elegantní, ne jen “bohaté”.
Vyvážené, šťavnaté a nebezpečně pitelné.