Cuvée Original

Original 2023 je povedený, skvěle vycentrovaný a velmi dobře pitelný! Je již tradičně namíchán z burgundských odrůd tentokrát v poměru 40% Pinot blanc, 50% Pinot gris, 10% Chardonnay. Cílem je získat víno svěží, ovocné, ale také strukturované. Po napití ucítíte jemnost a eleganci. Na patře se rozvine chuť oříšků a mandlí, grepu a citrónu. Chuť s pěknou mineralitou založená na přímosti, svěžesti a jiskrnosti minerálního Pinot blanc. Jemně kořenitý, lehce pikatní s minerální linkou. V chuti decentní, poměrně plný s pěknou kyselinou a solidní délkou. Vysoce vyvážené, seriózní bílé víno. Víno pochází z ekologicky vypěstovaných hroznů bez použití herbicidů a jiných systémových prostředků. Prokvašený opět do sucha (1,1 g cukru).