Cantine diSoave

Cantine di Soave leží ve vinařské oblasti Veneto.

Vinařství Cantine di Soave bylo založena v roce 1898. Momentálně patří mezi nejprestižnější vinaře v Itálii.

Víno zpracovává z 6000 ha vinic, které získává od 2200 pěstitelů z okolí městečka Soave.

Věrná své tradici neustálého růstu a s pečlivou pozorností k odlišné odrůdové skladbě jednotlivých podoblastí vytvořila Cantina di Soave průběhem času bohaté portfolio vinic a zároveň slavnou mozaiku nejslavnějších italských vín z původních odrůd jednotlivých oblastí.

Borgo Rocca Sveva je ambiciózní projekt a zároveň vrcholová řada Cantina di Soave. Jeho cílem je obnovení identity produktu a identifikace vína v konkrétní oblasti a podpora té nejvyšší kvality. Do této řady jsou vybírány nejlepší hrozny z různých poloh z podoblastí jako je Soave, Valpolicella a Bardolino.