BodegasPeique

Rodinné vinařství Bodegas Peique sídlí v obci Valtuille de Abajo v prestižní vinařské oblasti Bierzo na severozápadě Španělska.

Rodina Peique zde pěstuje révu již více než 90 let a vinařská tradice sahá dokonce přes tři generace. V roce 1999 se sourozenci Jorge, Luis a Mar Peique rozhodli navázat na odkaz svých rodičů a prarodičů a založili vlastní vinařství, jehož cílem bylo ukázat skutečný potenciál jedinečného terroiru oblasti Bierzo.
Srdcem vinařství jsou staré vinice odrůd Mencía a Godello, vysazené na písčitých a jílovitých svazích v okolí Valtuille de Abajo. Díky kombinaci kontinentálního klimatu s atlantskými vlivy vznikají vína s mimořádnou svěžestí, elegancí a výrazným minerálním charakterem. Rodina Peique věří, že nejlepší vína vznikají především ve vinici, proto hospodaří s maximálním respektem k přírodě a při výrobě vína zasahuje jen minimálně.
Od prvních 10 000 lahví vyrobených v roce 1999 se vinařství postupně rozrostlo v jedno z nejuznávanějších rodinných vinařství oblasti Bierzo. Přesto si dodnes zachovalo svůj rodinný charakter, důraz na ruční práci a osobní přístup ke každé vinici. Moderní technologie zde slouží pouze jako prostředek k tomu, aby co nejlépe vynikl charakter jednotlivých parcel a typický projev odrůd Mencía a Godello.
Bodegas Peique je dnes symbolem moderního Bierza – vinařství, které spojuje dlouholetou rodinnou tradici s respektem k terroiru a vytváří elegantní vína s autentickým charakterem severozápadního Španělska.