Acústic

Vinařství Acústic se nachází ve vinařské oblasti Priorat.

Vinařství hledá hodnoty a kořeny tradičního pěstování vína oproti globalizaci vín plných make -upu, kterým chybí osobobitost a jedinečnost. Tedy snáží se využít znalosti starých vinařů z oblasti Monstant a oživit jej. Chce vytvořit vína osobitá a elegantní, které budou vyjadřovat duši.

Oblast Montsant leží asi 30km od malebného městěčka Tarragona, která v srpnu 2011 získala D.O. označení kvality vín. Od té doby se - v neposlední řadě díky průkopnické práci Alberta Jane, dosáhl velkého vzestupu.