Cantine Sant'Evasio
Langhe Arneis

Co si užijete
Langhe Arneis od Saint Evasio pochází z Piemontu, kde má tato odrůda své historické kořeny, především v oblasti Roero. Je typická svou jemností a aromatickým profilem, který stojí na rovnováze mezi svěžestí a lehkou strukturou.
Víno je vinifikováno v nerezových tancích při kontrolované teplotě s cílem zachovat čistotu projevu a přirozenou aromatiku. Vinařství u Arneis nepracuje s výrazným vlivem dřeva, naopak sází na přímý a čitelný styl, který nechává vyniknout charakter odrůdy.
V chuti se Arneis projevuje tóny bílého ovoce, jemnou květinovostí a lehkou mandlovou dochutí, která je pro tuto odrůdu typická. Kyselina je spíše jemnější, což dává vínu kulatější a hladší charakter, zároveň si ale zachovává dostatek svěžesti pro snadnou pitelnost.
Výsledkem je elegantní, lehké a dobře vyvážené bílé víno, které se hodí k lehké kuchyni, rybám nebo jako příjemné víno na sklenku bez složitého přemýšlení. ????
Jasně ???? tady máš čistý profil – bez řečí kolem, jen víno + důraz na poměr cena/výkon.
Cantine Sant'Evasio

